Negócios de até R$ 140 milhões
29ª edição do Congresso Nacional de Laticínios começa hoje em Juiz de Fora, no Expominas, e deve atrair cerca de 15 mil pessoas
Com a expectativa de concretizar cerca de R$ 140 milhões em negócios, 14% a mais do que os R$ 120 milhões computados em 2011, começa hoje a 29ª edição do Congresso Nacional de Laticínios em Juiz de Fora, organizado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig)/Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT). Até quinta-feira, o evento deve reunir cerca de 15 mil pessoas entre fornecedores, produtores, laticinistas, estudantes e pesquisadores da área. "Nossa proposta é transferir conhecimento através da programação científica, apresentar inovações de produtos e tecnologia em nossas feiras e, também, propiciar a geração de negócios, uma vez que o evento aproxima empresas e clientes", explica o coordenador geral do evento, Mairon Mesquita.
A programação inclui a 40ª Exposição de Máquinas, Equipamentos, Embalagens e Insumos para a Indústria Laticinista (Expomaq), com quase 300 estandes e participação de 125 empresas, nacionais e internacionais, e a 39ª Exposição de Produtos Lácteos (Expolac), espaço para apresentação e degustação de novidades de alimentos derivados do leite. As duas exposições serão abertas na terça-feira, a partir das 14h, no Expominas (ver quadro). "Este ano, a Expomaq traz o projeto "Fino paladar". Em estandes específicos, o público poderá conferir o trabalho feito pelas indústrias durante o processo produtivo, os equipamentos utilizados na fabricação dos produtos", explica Mesquita.
Já nos dias 17 e 18, acontece a 39ª edição do Concurso Nacional de Produtos Lácteos. Uma comissão julgadora irá avaliar produtos de 50 indústrias brasileiras em 11 categorias. Os premiados serão conhecidos na quinta-feira, às 20h, no Expominas.
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